Ba chỉ được thái miếng vừa ăn, tẩm ướp cùng tôm khô giã nhuyễn, hành, tỏi và gia vị đặc trưng, sau đó ram trên lửa nhỏ đến khi thịt săn chắc, thấm đẫm hương vị và có màu vàng óng bắt mắt. Khi thưởng thức, từng miếng thịt mềm ngọt, hòa quyện với vị béo thơm của tôm, tạo món ăn vừa đậm đà, vừa thơm nức, đưa cơm vô cùng.
Thịt ba chỉ ram tôm được phục vụ nóng hổi, ăn kèm cơm trắng, phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc liên hoan hoặc gặp gỡ bạn bè – món ăn vừa ngon miệng, vừa đậm đà, vừa hấp dẫn, khó quên.