Ếch được làm sạch, nấu cùng măng tươi, ớt, sả, tỏi và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên nồi nước dùng đậm đà, thơm nồng và cay nhẹ. Khi thưởng thức, thịt ếch mềm ngọt, thấm đều hương vị cay nồng và chua thanh của măng, hòa quyện với vị thơm của sả và tỏi, mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và khó quên.
Ếch nấu măng cay được phục vụ nóng hổi, ăn kèm cơm trắng hoặc bún, thích hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc liên hoan hoặc gặp gỡ bạn bè – món ăn vừa ngon miệng, vừa cay nồng, vừa bổ dưỡng.