Sườn heo được chần sơ, xào cùng nước sốt chua ngọt pha chế theo công thức riêng, hòa quyện với hành tỏi phi thơm, ớt chuông, cà chua và chút dứa để tạo vị cân bằng, màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức, từng miếng sườn mềm ngọt, thấm đẫm vị sốt chua ngọt vừa phải, hòa cùng độ giòn mềm của rau củ, kích thích vị giác và tạo cảm giác trọn vị.
Sườn xào chua ngọt được phục vụ nóng hổi, ăn kèm cơm trắng nóng, thích hợp cho bữa ăn gia đình, liên hoan hoặc gặp gỡ bạn bè – vừa ngon miệng, vừa đậm đà và trọn vị.