Thịt bò được xào nhanh trên lửa lớn cùng củ hành thái lát vừa ăn, tỏi phi và gia vị đặc trưng, giữ nguyên độ mềm ngọt của thịt và vị ngọt thanh của hành. Khi thưởng thức, từng miếng bò mềm, hòa quyện với hương thơm nhẹ của hành và tỏi, tạo cảm giác vừa đậm đà, vừa thanh nhẹ, kích thích vị giác.
Bò xào củ hành được phục vụ nóng hổi, ăn kèm cơm trắng nóng hoặc bánh mì, thích hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc bạn bè hoặc bữa cơm thường nhật – món ăn vừa ngon miệng, vừa thanh nhẹ, trọn vị và dễ ăn.