Nước lẩu được ninh từ xương cá tầm và các loại rau củ tươi, thêm cà chua, me, sả, hành tím và các loại gia vị đặc trưng, tạo vị chua thanh, thơm dịu và đậm đà. Bắp chuối thái sợi và rau muống tươi xanh được nhúng vào nước lẩu, giữ được độ giòn tươi và cân bằng hương vị, làm tăng trải nghiệm ẩm thực.
Khi thưởng thức, từng miếng cá tầm mềm ngọt, thấm vị nước lẩu chua dịu, hòa cùng vị giòn tươi của bắp chuối và rau muống, mang đến cảm giác thanh mát, đầy đủ dưỡng chất. Lẩu cá tầm nấu chua, bắp chuối kèm rau muống được phục vụ nóng hổi, nghi ngút khói, thích hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc liên hoan hoặc gặp gỡ bạn bè – vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và trọn vị biển.