Món Cơm, Canh, Mì, Cháo & Rau củ

Rau củ kho quẹt – Món dân dã đậm vị quê nhà 🌾🍠

Khi ăn, rau củ luộc như đậu bắp, bầu, cà rốt, khoai lang, bí luộc… được chấm cùng kho quẹt nóng hổi – vị mặn ngọt, cay cay, béo béo quyện vào nhau, kích thích vị giác vô cùng. Đây là món ăn gợi nhớ hương vị cơm quê, vừa ngon miệng vừa thanh lành, đặc biệt phù hợp khi ăn cùng cơm niêu trắng dẻo thơm.

✨ Gợi ý: Ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị dân dã và đậm đà đặc trưng của món rau củ kho quẹt chuẩn vị miền Nam.

Rau muống xào tỏi – Vị quen thân trong bữa cơm Việt 🌿🧄

Mỗi đĩa rau khi dọn ra đều xanh mướt, bóng mỡ nhẹ, phủ lớp tỏi vàng ruộm, vừa nhìn đã thấy hấp dẫn.

Hương vị rau giòn ngọt hoà quyện cùng vị mặn nhẹ, beo béo và thơm lừng của tỏi, tạo nên món ăn dân dã mà ai cũng yêu thích. Khi ăn kèm cơm niêu trắng nóng hổi, thêm chút nước mắm ớt cay cay, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự chân chất trong từng muỗng cơm, gợi nhớ những bữa cơm gia đình ấm áp.

✨ Gợi ý: Dùng ngay khi còn nóng để giữ độ giòn ngon và hương tỏi thơm nồng chuẩn vị!

Cải thìa xào tỏi – Ngọt thanh, giòn tươi, chuẩn vị cơm nhà 💚🧄

Sau khi sơ chế sạch, rau được xào nhanh tay trên lửa lớn cùng tỏi phi vàng, giúp giữ nguyên màu xanh mướt và độ giòn tự nhiên của rau.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mát, giòn nhẹ của cải hoà quyện với vị béo thơm, cay nhẹ và mùi tỏi dậy hương vô cùng kích thích. Món ăn thanh lành, dễ ăn, giúp cân bằng vị giác và là lựa chọn hoàn hảo khi dùng kèm cơm niêu nóng hổi hoặc các món hải sản đậm đà của nhà hàng.

✨ Gợi ý: Thêm chút nước mắm ớt hoặc dùng kèm cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn hương vị dân dã mà khó quên!

Khổ qua được thái vừa ăn, xào cùng trứng gà đánh tan, tỏi phi và gia vị vừa ăn, giữ nguyên độ giòn, màu sắc bắt mắt và hương vị tự nhiên. Khi thưởng thức, vị đắng nhẹ của khổ qua hòa cùng vị béo mềm của trứng, mang đến món ăn thanh mát, ngon miệng, vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Khổ qua xào trứng được phục vụ nóng hổi, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm niêu, phù hợp cho bữa ăn gia đình, bữa trưa hoặc bữa tối – món ăn vừa dân dã, vừa thơm ngon, vừa giữ trọn hương vị truyền thống Việt.